121 omiljeni recept

Nenina slatka gibanica

Mašta je važan sastojak svakog deserta koji je na osebujan način dva tradicionalna kolača, savijaču od sira i baklavu, povezao u vrlo modernu i doista ukusnu slasticu lijepa izgleda. Kušajte, topi se u ustima! više

Mazanica bake Kate

Medeni okus grožđica u ovoj se priči izvrsno stopio s maslacem u nadjevu. Mazanicu po originalnom receptu premažite mješavinom vrhnja i žumanca ili pak rastopljenim maslacem. Bakini kolači vladaju! više

Sladoled od jogurta

Gusti, kremasti sladoled s okusom voća ideja je za pripremu jednostavnog ledenog deserta. Prije zamrzavanja možete ga oplemeniti komadićima voća, a kada je gotov – voćnim preljevom (na primjer, od maline ili višnje). više

Ledeni slatkač

Europljane su sladoledom “zarazili” Arapi koji su Talijane naučili kako pripremiti osvježavajuću sladolednu kremu. Danas u sladoledu uživamo i zimi, a osobito ga vole djeca. Priuštite im stoga “slatkač” s voćnim sirupom od višnje. više

Cirilina savijača

Majstorstvo osoba koje su kreirale na stotine Podravkinih recepata najčešće ostaje anonimno ili se, poput uspomene, zadrži u imenu savijače. Jako fine savijače! No, nije li tako i s imenima iz naših drevnih bilježnica s receptima? više

Pita od sira

Dobra stara pita od sira nostalgičan je podsjetnik: nekome na djetinjstvo, nekome na posjete baki, a nekome na prve slastičarske pokušaje. Grožđice utopljene u kremi od sira, miris vanilije i naranče, prhko tijesto… Savršeno! više

Pita Magda

“Uzvišena” – tako ime Magda zvuči u prijevodu s hebrejskog. Tako plemenito ime ne može ponijeti bilo kakav kolač, već ga nosi pita puna skupih mirodija: cimeta, vanilije, oraha i ruma. Posebna je i po tome što ima samo jedan sloj tijesta. više

Fina pita

Da bi sastojci poput vrhnja i šećera umiješanih u prhko tijesto, te sočan nadjev od zrelog voća zaista kreirali finu pitu, potrebno je još samo malo umješnosti i ljubavi prema kolačima. Što još čekate? Zaljubite se! više

Bučnica

Iako je ponos Hrvatskoga zagorja, ona je i međunarodna. Buče su doplovile iz Amerike, šećer je arapski, mak, koji se katkad dodaje nadjevu, indoeuropski, a sir, maslac i vrhnje, kao u popularnom napjevu, iz Zagorja. više

Bregovska savijača

Dvije najpopularnije savijače hrvatske kuhinje, savijaču od jabuka i savijaču od sira, podravska je domaća kuhinja spojila u bregovsku pitu. Bogata svakovrsnim sirovinama, nadjevu joj je dodala i maka, i suhoga grožđa… Mi smo je samo – uvili. više